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    2. 全價(jià)顆粒料vs.預混自配料安全性之爭

         日期:2019-12-31     作者:申雁濱博士    瀏覽:380    評論:0    
      核心提示:非洲豬瘟進(jìn)入中國,養豬人損失慘重。在我們反思農場(chǎng)如何加強生物安全的同時(shí),也引爆了全價(jià)料和預混料的安全性之爭,那我們來(lái)分析
        非洲豬瘟進(jìn)入中國,養豬人損失慘重。在我們反思農場(chǎng)如何加強生物安全的同時(shí),也引爆了全價(jià)料和預混料的安全性之爭,那我們來(lái)分析一下這種爭執,討論非瘟之下飼料需要承擔的角色。我們來(lái)看我們能夠找到的事實(shí)。
        1. 波蘭的經(jīng)驗。
        a.波蘭在2014出現了第一起非洲豬瘟,波蘭國家實(shí)驗室豬疾病中心主任Dr.Wo?niakowski分享的結果,波蘭分析了頭12起疾病的傳播途徑,如下圖,野豬,泔水,和非法倒賣(mài)運輸病豬為主要傳播途徑。
        b.飼料沒(méi)有引起非洲豬瘟的傳播
        c.波蘭國家實(shí)驗室豬疾病中心主任Dr.Wo?niakowski做的實(shí)驗顯示,在人工故意感染飼料原料后,攝氏度22度放置7-8天后,人工感染了非洲豬瘟病毒的飼料原料已經(jīng)不存在感染力。(Pejsak et al., 2018)
        d.德國非洲豬瘟參考實(shí)驗室Dr.Sandra Blome與4月25日的一次學(xué)術(shù)交流中,也同時(shí)確認她實(shí)驗室的結果,室溫20度放置7-8天后,非洲豬瘟病毒在干燥的接種物質(zhì)上已經(jīng)失去感染活力。
      微信截圖_20191231145843
      2. 愛(ài)沙尼亞的經(jīng)驗
        a.愛(ài)沙尼亞的情況和我國現在的情況類(lèi)似,大豬場(chǎng)感染非洲豬瘟比小豬場(chǎng)的情況更多。
        b.污染的車(chē)輛和人員是主要傳播途徑。
        c.跟外界環(huán)境接觸次數和強度更多,臨近別的豬場(chǎng),使得大豬廠(chǎng)更易感。
        d.飼料沒(méi)有引起非洲豬瘟的傳播
      微信截圖_20191231150119
      3. 歐盟現行的法規
        a.商業(yè)化購買(mǎi)的農作物,蔬菜,干草和秸稈感染并保留有活力的非洲豬瘟病毒的幾率極低。
        b.如果認為疫區當地收獲的草和秸稈有一定的危險性,可以禁止飼喂鮮草或者新鮮收獲的谷物,并在處理滅活后可以飼喂,或者放置30天后可以飼喂。
        c.簡(jiǎn)單放置30天可以非常有效的殺死病毒,增加飼料的安全性。
      微信截圖_20191231150320
      4. 中國經(jīng)驗
        a.在查明傳播途徑的68起非洲豬瘟病情中,無(wú)一起是有飼料引發(fā)的。
        b.主要傳播途徑有三種,運豬車(chē),人員,和喂未煮熟的泔水飼喂。這跟歐盟的總結一致。
       結論:  c.大型豬場(chǎng)設施很好,但是人員的生物安全意識等軟件的不到位,是導致非洲豬瘟在中國大豬場(chǎng)傳播的重要原因。如下圖,一個(gè)4500頭母豬的豬場(chǎng)的現實(shí)例子,員工的生物安全意識不到位是主要原因.
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        飼料沒(méi)有導致豬感染非洲豬瘟病毒。 商業(yè)化飼料本身是安全的,全價(jià)顆粒料和預混自配料都是安全的。全價(jià)料可以高溫制粒增加安全性,也可以增加成品料放置時(shí)間增加安全性。預混料可以增加成品料放置時(shí)間增加安全性。豬場(chǎng)的重點(diǎn)應該放在養殖人員的生物安全執行上。
        在非洲豬瘟的大環(huán)境下,我到底需要要求飼料承擔什么?
        安全。前文已述,飼料是很安全的。全價(jià)料和預混料都可以通過(guò)一些措施增加安全性。
        我認為我們應該回歸飼料的本質(zhì),那就是營(yíng)養和健康。非瘟的恐慌之下,有些養殖戶(hù)都不談飼料的營(yíng)養屬性了,認為生長(cháng)性能不重要了,安全更重要,只要能夠保住豬,下半年就可以發(fā)財。德國非洲豬瘟參考實(shí)驗室Dr.Sandra Blome,在2015年的一片文章中報道,豬群中最弱的或者發(fā)育遲緩的豬,更易感低劑量的非洲豬瘟病毒。這個(gè)實(shí)驗的結果告訴我們,豬群要有好的營(yíng)養支持生長(cháng)和發(fā)育,生長(cháng)和發(fā)育好的豬才有更好的抗病力,我們要回歸飼料的營(yíng)養屬性,回歸對飼料的生長(cháng)性能和健康的要求。

      微信截圖_20191231150734
       
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